新潟から直送の当店こだわりの麺です！　自慢の麺を使用した麺類をはじめ、単品メニューや、お得なセットメニューも豊富にご用意しております。自家製味噌を使用した人気の一品、大場の風味が漂う「特製味噌カツ」もおすすめです。